1 kad yang dihantar x 3.75 lepas tu tolak (25-35%) berdasarkan beberapa faktor: anak sulung/anak tengah/anak pempuan/anak bungsu tarikh kekerapan majlis terakhir katakan 300 kad x 3.75 - 30% (saya amik contoh...) hadirin yg datang adalah lebih kurang 830 orang.. perlu diingatkan sorang suami isteri akan bawak anak yang juga akan amik sebijik pinggan serta seketul ayam (waima ayam tu abis atau tidak) Juga.. amik faktor jemputan anak di fesbuk: jumlah datang x 3.75 jumlah tak pasti (50%) x 3.75 tak datang (tak payah kira) Jumlah daging/ayam dan beras Ayam.. potong 16.. saiz 2-2.2kg.. utk 850 orang = 850 bahagi 16 = 53 ekor -+ 55-60 ekor.. Daging potong lebar 3 jari tebal 1/2 inci sekilo makan 15 orang 850 orang = 850 bahagi 15 = 60kg -+ Beras basmathi sorang 75 gram 850 pax = 850 x 0.075 = 65kg beras putih sorang 90 gram 850 pax = 850 x 0.090 = 80kg +- Dhalca= kacang panjang = 100 orang 0.8 kg karret = 100 orang 5 batang terung bulat = 100 orang 5 biji kacang dhal = 100 orang 1/2 kg kentang ikut suke.. Acar buah.. = bahan buah dia utk 1000 orang RM 200 sekian. harap dapat membantu. Tapi perlu diingatkan jika masak nie utk makan di kenduri je.. biasanya kalau masak gotong royong nie kena lebihkan 20% utk jamuan penanggah serta bawak balik juadah mereka.. wassalam..
